碳酸钙是一种无机化合物，俗称灰石、石灰石、石粉、大理石、方解石，是一种化合物，化学式是CaCO₃，呈中性，基本上不溶于水，溶于酸。它是地球上常见物质，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内。亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙是重要的建筑材料，工业上用途甚广。

       食品工业中可作为添加剂使用。

常用于建筑业和造纸行业。

200目以内:可用于各种饲料添加剂含钙量达55.6以上无有害成份。

250目至300目:用做塑料厂，橡胶厂，涂料厂，防水材料厂的原料及内外墙粉刷。白度在85度以上。

350目至400目:用于制造扣板，落水管道，化工。白度在93度以上。

400目至600目：可用于牙膏膏体，肥皂。白度在94度以上

800目：用于橡胶，塑料，电缆，pvc白度在94度以上

1250目：pvc，PE，油漆，涂料级产品，造纸底涂，造纸面涂，白度在95度以上。具有高纯度、高白度、无毒、无臭、细油质低、硬度低。

碳酸钙可作补钙剂：吸收率可达39%，仅次于果酸钙可溶于胃酸，已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。